Włośnica

• 

Włośnica, trychinoza, trichinelloza to ciężka choroba pasożytnicza, spowodowana zarażeniem człowieka lub zwierzęcia włośniem krętym (Trichinella spiralis). Do zarażenia dochodzi przez zjedzenie zarażonego mięsa. Odpowiednio długie gotowanie mięsa lub właściwa obróbka termiczna chroni przed zarażeniem. Nie jest możliwe zarażenie od chorej osoby. Larwy włośnia osiągają u człowieka dojrzałość w jelicie cienkim, samice rodzą żywe larwy, które drogą krwionośną trafiają do mięśni, gdzie ulegają otorbieniu(powstają cysty) i z czasem zwapnieniu. 

Coraz częściej w naszych łowiskach zdarzają się dziki zarażone tą chorobą dlatego też należy bezwzględnie wykonywać badanie trichinoskopowe metodą wytrawiania.

Poniżej zdjęcia przedstawiające włośnie w próbie mięsa dostarczonej do badania trichinoskopowego.